Le Poulet, La Volaille. Selon « La Symbolique des Aliments » de Christiane Beerlandt : Celui qui est friand de Poulet a besoin de survoler les choses avec plus de légèreté par moments, d’oublier un peu ce qui est plus difficile ou plus grave, de s’ôter cela de la tête ; à vrai dire, il préfère ne plus se faire de soucis ; il ferme les yeux sur beaucoup de choses ; il veut se détendre à présent et ose se permettre certaines choses. « Bah, nous verrons ça demain. » Or, il se peut que cet être humain soit trop nonchalant quant à certaines affaires ; cela se traduit souvent par ce genre de propos : laisse-moi donc savourer…